原标题：这道菜是我家餐桌上出现频率最高的，冬天常吃杀菌增，强免疫力！
韭黄营养丰富秀色可餐，我家最常见的做法就是“韭黄蘑菇炒鸡蛋”，好吃又简单，每周都要吃个两三次，而且冬天吃杀菌，增强免疫力！
韭黄，具有着“洗肠草”之称，韭黄含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外。配上蘑菇营养翻倍！
主料：韭黄1把、平菇20克、鸡蛋2个、盐少许、香油5滴、耗油3毫升、油适量。
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